春の野草を採って天ぷらで食べよう！セリ・つくし・菜の花 松戸・流山
春の野草 セリ、つくし、アブラナを松戸、流山で採って天ぷらにしました。身近な場所で簡単に採れます。皆さんもどうぞ！
「料理」一覧
私が普段作っている料理のレシピを紹介します。
中華・洋食・エスニックのレストランなどで食べた料理の中で気に入ったものを紹介します。
菜の花を採って和風パスタを作ろう！流山散策
千葉県流山の江戸川の河川敷で菜の花を採りました。あごだしとベーコンで出汁を取って和風のパスタを作りました。 I took a rape flower at the riverbed of the Edogawa at Nagareyama in Chiba Prefecture. I made Japanese pasta by fish soup stock and bacon.
長崎ちゃんぽんの思い出
ちゃんぽん大好きです。今日、リンガーハットで「野菜たっぷりちゃんぽん」を食べました。子供だった私は、メニューの中で一番高かった「ちゃんぽん」が欲しいと言いました。
血糖値を下げよう１ 100％ジュースの成分表を見てみた！
血糖値を下げよう 「果汁ジュース」、「野菜＋果汁ジュース」、「無塩野菜トマトジュース」を比較してみました。
絶品サバトマトカレー
昔、モルディブに住んでいた時に、現地のシェフに教えてもらったものに少し応用を加えて作っています。おいしいのはもちろん、サバ、トマトなど血糖値・血圧に良い材料や、スパイスなど体の調整をしてくれる材料などを使っていますので、健康にも役立つ一石二鳥の料理です。
キクラゲと豚肉の玉子炒めレシピ
今回は大好きなキクラゲを使った中華料理を作ってみました。思ったより簡単にできるので皆さんも試してみてください。「キクラゲと豚肉の玉子炒め」です。
４、ハゼをたずねて三十里 ３ 行徳海岸編
東京湾、行徳海岸でのハゼ釣り。陸からのハゼ釣りでは屈指の好ポイントで、聖地江戸川放水路よりよく釣れる。
５、カニ汁
９月に入っても私は行徳海岸に通っていた。 いつものように３本の竿を投入し釣りを楽しんでいると、しばらくして１本の竿にアタリが来ていた...
６、江戸川でアユ釣り？
江戸川でアユが釣れる。 いつものようにハゼ釣り用の青イソメを買いに行くと、近所の釣り具屋さんでそんな話を聞いた。季節は春らしい。はじ...
７、「この城」を食う
４月後半になって、篠崎水門のアユ釣りで味をしめた私は、もう１つのアユ釣りのメッカ行徳橋でもトライしてみようと出かけた。後で気づいたのだが、...